Alimentación

Descubre las propiedades nutricionales del café colombiano y las mejores recomendaciones para un consumo saludable en el día a día durante este 2026.

Guía completa de las mejores frutas y verduras de temporada en Colombia para ahorrar en mayo de 2026. Consejos de compra, precios y cosechas regionales.

Descubre la riqueza de la gastronomía colombiana en 2026. Un recorrido por los platos típicos, ingredientes y sabores que definen cada región de Colombia.

El aceite de palma es un tipo de aceite vegetal que se extrae del fruto de la palma de aceite, específicamente de la especie Elaeis guineensis.

Existen múltiples métodos para preparar café, cada uno con sus propias características y particularidades.  Conoce estas diferentes formas para hacer café.

Las hormigas culonas, conocidas científicamente como Atta laevigata, son una especie de hormiga que se encuentra principalmente en Santander, Colombia

El café es más que una simple bebida para muchos de nosotros. El café cold brew, conocido por su suavidad, sabor concentrado y perfil refrescante.

La pizza, con sus deliciosos ingredientes, crujiente masa y queso derretido, es uno de los platos más populares en todo el mundo.

En este vasto universo culinario, las bebidas típicas ocupan un lugar especial, conoce cada una de estas deliciosas bebidas y la receta del masato amazónico.

Entre las diversas delicias que adornan las mesas durante este periodo, los dulces ocupan un lugar especial. Conoce cada uno de estos deliciosos dulces.

Entre los platos más queridos y emblemáticos de la época se encuentra la natilla navideña, un postre cremoso y reconfortante.

Entre los platos más representativos se encuentra la Posta Cartagenera, una preparación que fusiona ingredientes locales con técnicas culinarias únicas.