Los mejores planes para hacer en Manizales, Colombia

Manizales, la capital del departamento de Caldas, es conocida como la “Ciudad de las Puertas Abiertas” y forma parte del famoso Eje Cafetero de Colombia. Rodeada por montañas verdes, cafetales y una rica biodiversidad, esta ciudad combina su vibrante cultura cafetera con un entorno natural privilegiado. Aquí encontrarás un destino lleno de actividades únicas, que van desde la aventura en la naturaleza hasta experiencias culturales y gastronómicas. Si planeas visitar Manizales, estos son los mejores planes que no te puedes perder.

 

1. Conocer el centro histórico y la Catedral Basílica de Manizales

 

El corazón de Manizales está lleno de historia y arquitectura que refleja el carácter único de la región. Comienza tu recorrido en la Plaza de Bolívar, un punto icónico que combina modernidad y tradición. Allí encontrarás la imponente Catedral Basílica de Manizales, una joya arquitectónica que es la tercera más alta de Latinoamérica con una altura de 106 metros.

 

La catedral ofrece visitas guiadas que te permiten explorar su interior y subir a la famosa Cúpula Polaco, desde donde tendrás una vista panorámica espectacular de la ciudad y los paisajes circundantes. Además, su diseño gótico contemporáneo y los vitrales coloridos son un deleite para los amantes de la arquitectura.

 

2. Explorar los cafetales de la región

 

Manizales es parte del Eje Cafetero, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Visitar un cafetal es una experiencia imprescindible para aprender sobre el proceso de cultivo y producción del café, que es el alma económica y cultural de la región.

 

Algunas haciendas cafetaleras como Hacienda Venecia o El Recuerdo ofrecen tours que incluyen caminatas por las plantaciones, catas de café, y explicaciones detalladas de las etapas de producción. También tendrás la oportunidad de probar café fresco directamente de la fuente, una experiencia que ningún amante del café debería perderse.

 

3. Subir al Nevado del Ruiz

 

Para los aventureros, el Parque Nacional Natural Los Nevados es una parada obligatoria. El Nevado del Ruiz, ubicado a 5.321 metros sobre el nivel del mar, es uno de los volcanes más emblemáticos de Colombia.

 

Aunque su cumbre no siempre está accesible debido a la actividad volcánica, el recorrido hasta el sector permitido ofrece paisajes impresionantes, desde bosques andinos hasta páramos. En días despejados, podrás disfrutar de vistas que parecen sacadas de un cuento. Asegúrate de aclimatarte antes de emprender esta excursión, ya que la altitud puede ser un desafío.

 

4. Relajarse en las aguas termales

 

Después de una jornada de aventuras, no hay mejor manera de relajarse que en las aguas termales de la región. A poca distancia de Manizales, encontrarás destinos como Termales El Otoño y Termales Tierra Viva, que ofrecen aguas ricas en minerales y rodeadas de exuberante naturaleza.

 

Los termales son ideales para liberar tensiones, disfrutar de masajes relajantes y deleitarte con un ambiente tranquilo. Este es un plan perfecto tanto para parejas como para familias que buscan un momento de descanso.

 

5. Descubrir la Reserva Río Blanco

 

La Reserva Natural Río Blanco es un paraíso para los amantes de la biodiversidad. Situada a solo 3 kilómetros del centro de Manizales, esta reserva es hogar de más de 350 especies de aves, lo que la convierte en un destino ideal para el avistamiento de aves (birdwatching).

 

Durante el recorrido, podrás observar tucanes, colibríes y especies endémicas en su hábitat natural. Además, la reserva ofrece senderos interpretativos donde aprenderás sobre la flora y fauna de la región. Es un plan perfecto para los que disfrutan de la naturaleza en su estado más puro.

 

6. Participar en la Feria de Manizales

 

Si tienes la suerte de visitar la ciudad en enero, no te puedes perder la Feria de Manizales, uno de los eventos más importantes de Colombia. Este festival combina cultura, tradición y alegría, ofreciendo una experiencia inolvidable.

 

Durante la feria, podrás disfrutar de eventos como el Reinado Internacional del Café, desfiles, corridas de toros, y espectáculos de música en vivo. Las calles se llenan de colores y bailes, mostrando lo mejor de la hospitalidad y cultura manizaleña.

 

7. Visitar el Ecoparque Los Yarumos

 

El Ecoparque Los Yarumos es una opción perfecta para quienes buscan combinar diversión con contacto directo con la naturaleza. Este parque ecológico ofrece actividades como tirolesa, escalada y senderismo.

 

El parque también cuenta con áreas de picnic y miradores con vistas impresionantes de la ciudad y el paisaje montañoso circundante. Es un lugar ideal para pasar el día en familia o con amigos, disfrutando del aire libre y la aventura.

 

8. Probar la gastronomía local

 

La comida de Manizales refleja las raíces paisas y cafeteras de la región. Entre los platos típicos que debes probar se encuentran:

• Bandeja paisa: Un banquete tradicional que incluye frijoles, arroz, plátano maduro, carne molida, chicharrón, aguacate y huevo frito.
• Chorizo santarrosano: Reconocido por su sabor único, es ideal acompañado de arepa.
• Postre de natas: Un dulce tradicional colombiano que no puedes dejar pasar.

 

Manizales cuenta con una creciente oferta gastronómica en restaurantes como El Jardín de Manuela y La Terraza del Cable, donde podrás degustar estos y otros sabores locales.

 

9. Experimentar la vida nocturna en el sector El Cable

 

El sector El Cable, ubicado en la zona alta de Manizales, es el lugar perfecto para disfrutar de la vida nocturna de la ciudad. Aquí encontrarás una amplia oferta de bares, restaurantes y discotecas que ofrecen desde música en vivo hasta cócteles únicos.

 

Ya sea que busques una noche tranquila disfrutando de una buena cerveza artesanal o un lugar para bailar hasta el amanecer, El Cable tiene algo para todos los gustos.

 

10. Caminar por Chipre y disfrutar del Monumento a los Colonizadores

 

El barrio Chipre es conocido por sus hermosos paisajes y vistas panorámicas. Este sector es ideal para un paseo tranquilo al atardecer. No olvides visitar el Monumento a los Colonizadores, una impresionante escultura que rinde homenaje a los pioneros que fundaron la ciudad.

 

Cerca de este monumento, encontrarás miradores desde los cuales puedes observar el Valle del Cauca y el Nevado del Ruiz en días despejados, ofreciendo una experiencia visual inolvidable.

 

11. Adentrarse en la Universidad de Caldas y el Centro de Ciencia Francisco José de Caldas

 

Para quienes buscan un enfoque educativo y cultural, la Universidad de Caldas y el Centro de Ciencia Francisco José de Caldas ofrecen espacios para el aprendizaje y la reflexión. Este último cuenta con exposiciones interactivas relacionadas con la ciencia, la tecnología y el medio ambiente.

 

Es una actividad ideal para familias con niños o para quienes desean complementar su viaje con una experiencia intelectual enriquecedora.

 

12. Practicar deportes extremos en el Bosque Popular El Prado

 

El Bosque Popular El Prado es el lugar ideal para los amantes de los deportes extremos. Este parque ofrece opciones como ciclismo de montaña, senderismo y canopy, todo en medio de un entorno natural exuberante. Además, el parque cuenta con zonas recreativas y de descanso, lo que lo convierte en un lugar perfecto para pasar el día completo disfrutando del aire libre.

 

Manizales es un destino que combina tradición, cultura, naturaleza y aventura en un solo lugar. Ya sea que busques explorar paisajes únicos, degustar el mejor café del mundo o sumergirte en las tradiciones locales, esta ciudad tiene algo especial para ofrecer a cada visitante. Sin duda, tu viaje a Manizales será una experiencia que recordarás para siempre.

 

¡Anímate a descubrir la magia de esta ciudad en el corazón de Colombia!