Si no sabes qué es ser flexitariano y por qué es la mejor dieta que puedes adoptar para tu alimentación, aquí te lo vamos a contar todo.
A diferencia de la dieta vegetariana; que consiste en alimentarse con productos vegetales y algunos derivados de animales como la leche, el queso, la mantequilla, huevos y miel, y la dieta vegana; que se basa en ingerir única y exclusivamente alimentos de origen vegetal, ser flexitariano, consiste llevar una alimentación vegetariana mayormente pero también consumir carne de vez en cuando.
Esto quiere decir que alguien flexitariano es una persona que su dieta está basada en plantas pero que come carne uno o dos días a la semana. Ahora, vamos a conocer las razones por que conviene adoptar una dieta flexitariana para tu salud y el medio ambiente.
Beneficios de ser flexitariano
Te mantiene saludable
Las dietas ricas en fibra y grasas saludables que provienen de los cereales integrales, semillas, nueces, frutas y verduras, son buenas para la salud. Así, el flexitarianismo puede ayudar a mantener el corazón saludable y prevenir diversas enfermedades crónicas como la diabetes y el cáncer.
Te hace perder peso
Otros de los beneficios de ser flexitariano es que te puede ayudarte a perder peso. Esto se debe a que se limita la ingesta de alimentos procesados con alto contenido calórico y en su lugar, se consume más alimentos vegetales; los cuales, entre otras cosas, son bajos en calorías.
Ayuda al medio ambiente
Una dieta flexitariana además de beneficiar tu salud, también ayuda al medio ambiente. Al reducir el consumo de carnes se puede ayudar a disminuir las emisiones de gases de invernadero, así como el uso de químicos en la tierra y el agua. En consecuencia, los recursos naturales se podrán conservar por más tiempo.
Te permitirá ahorrar dinero
Al contrario de lo que se suele creer, ser flexitariano o llevar una alimentación vegetal no es caro. Con lo que gastas en unas cuantas libras de carne, puedes comprar un montón de vegetales y cereales. Al final estos te aportarán más nutrientes y te saciarán más rápido.
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